Tủ lạnh với chức năng ghi nhiệt độ là một thiết bị lạnh có khả năng ghi lại và lưu trữ dữ liệu về nhiệt độ trong khoảng thời gian nhất định. Thiết bị này thường được sử dụng trong các ứng dụng y tế và phòng thí nghiệm, nơi mà việc theo dõi chặt chẽ nhiệt độ là cực kỳ quan trọng cho việc bảo quản các mẫu vật, hóa chất, thuốc, vắc xin, hoặc sản phẩm sinh học khác. Chức năng này giúp đảm bảo rằng tất cả các mục được lưu trữ đều ở trong điều kiện lý tưởng và cung cấp bằng chứng lịch sử nhiệt độ đối với các quy định kiểm soát chất lượng và xác minh tuân thủ.